Худеем в жару!

Жара - тяжелое испытание для нашего организма. Даже нам, южанам, нелегко переносить летний экстрим крепостью 40 и более градусов. А для женщин, которые должны в жаркую погоду жарить котлеты или печь чтонибудь в духовке, это становится настоящей пыткой! Выход - использовать погодный катаклизм для похудания!Специалисты различных медицинских центров отмечают, что сидеть на строгих диетах вредно с физической и психологической точек зрения. Голодание приводит к дополнительным нагрузкам на организм, которому и так трудно в жаркую погоду. Многие диетологи предлагают внести изменения в режим питания. В жару необходимо уменьшить калорийность вашего рациона. Сытные мясные блюда, такие как, свиной шашлык, копченая колбаса, сало, лучше вообще исключить. Составьте ваше меню так, чтобы завтрак составлял 35% вашего ежедневного рациона, на обед и ужин отводится по 25%, остальное - легкие перекусы. Пользуйтесь летним ассортиментом овощей и фруктов. Съедайте не менее 1,5 кг в день этих замечательных продуктов - источников клетчатки, витаминов, минералов. Чтобы избежать теплового удара на кухне, готовьте холодные и быстрые в приготовлении блюда: окрошку, свекольник, суп из щавеля, помидоров. Варите овощи утром, до наступления жары. Холодное отварное мясо с горчицой, хреном и свежими овощами - отличное второе блюдо. Вареная рыба с овощами - еще лучше! Легкие фруктовые десерты или мороженое станут неплохим завершением ужина. Свежие фрукты лучше усваиваются утром, нежелательно их употреблять после еды или перед сном, это приведет к вздутию живота. К овощам подобное ограничение не относится, они не провоцируют брожение в желудке. В жаркую погоду кушать хочется меньше, используйте лето для похудания. Употребление большого количества свежих овощей и фруктов поможет вам без особого труда потерять несколько лишних килограммов. И пейте воду, в разумных количествах, разумеется. Она поможет остыть в жару и обмануть полупустой желудок! - Основой летнего рациона - рекомендует Врачдиетолог Ксения Селиверстова - должны стать: свежие фрукты, зелень, овощи, изюм, пить травяные чаи. Не чаще трех раз в неделю можно принимать в пищу картофель, сухофрукты и кукурузу. Также Ксения Селиверстова обратила внимание, что следующие продукты лучше полностью исключить из рациона: алкоголь, ячмень, белый хлеб, хлебобулочные изделия, торт, консервы, шоколад, кофе, жирное мясо, макаронные изделия, попкорн, консерванты, обработанные продукты, соль, сладкие безалкогольные напитки, сахар, все формы пшеницы.