В Ростовской области за год блины подорожали на 11 рублей

Блины в Ростовской области стали дороже на 11 рублей, об этом сообщили в Ростовстате. Специалисты подсчитали, в какую сумму в этом году обойдутся блины к праздничному столу. Классическое тесто для всеми любимых блинчиков будет стоить 121 рубль. В расчет брали литр молока, 400 граммов муки, три яйца, 100 граммов растительного масла, 75 граммов сахара и пять граммов соли. Такого теста может хватить примерно на 40 блинов (в зависимости от размера сковороды может получиться и три десятка). Если сравнивать с ценами прошлого года, то порция блинов подорожала на 11 рублей. Лакомство нередко дополняют различными добавками, которые влияют на цену. К примеру, 30 граммов сливочного масла обойдётся в 140 рублей (почти на 20 рублей дороже, чем в прошлом году), а 200 граммов сметаны – в 173 рубля (в 2021 году сметана стоила 156 рублей). Сладкие же начинки по стоимости относительно недорогие, в сравнении с прошлым годом они выросли в цене лишь на два-три рубля. Так, 60 граммов сгущенки обойдется в 16 рублей, 100 граммов варенья - в 29 рублей. На вскидку 100 граммов меда будет стоить 44 рубля. Самыми дорогими оказались блинчики с мясом и творогом. Мясной фарш обойдётся в 306 рублей за полкилограмма, а за полкило творога придется отдать 300 рублей.