В Ворошиловском районе состоялась презентация школьного питания

Презентация была организована на базе столовой школы № 99. В ней приняли участие все общеобразовательные учреждения Ворошиловского района, каждое из которых представило свой вариант комплексного горячего питания. От изобилия первых и вторых блюд, салатов и гарниров здесь буквально рябило в глазах. Одних только изделий собственной выпечки можно было насчитать более 40 наименований.По словам главы Ворошиловского района Виктора Бережного, с 2010 года в районе ведется последовательная работа по обновлению материальнотехнической базы пищеблоков школ. В результате на сегодняшний день все столовые оснащены современным технологическим оборудованием, включая пароконвектоматы, охлаждающие витрины, посудомоечные машины и фильтры глубокой очистки воды. Ну а процент школьников, охваченных горячим питанием, вырос с 75 до 99. В течение многих лет питание в учебных заведениях района организует муниципальное предприятие «Школьное питание», сотрудники которого проводят постоянную работу по изучению кулинарных предпочтений детей и подростков, что позволяет гибче реагировать на изменение спроса, а также предлагать новые блюда в меню и формы обслуживания. К слову, руководитель этого предприятия Тамара Воробьева в сентябре этого года стала одним из лауреатов ежегодной национальной премии «Экономическая опора России – 2012».Как отметил побывавший на презентации мэр города Михаил Чернышев, полноценное и правильное питание является залогом силы и здоровья. Поэтому проблема обеспечения высокого качества и безопасности питания детей в образовательных учреждениях всегда оставалась актуальной.– В рамках реализации приоритетного нацпроекта «Образование» РостовнаДону стал одним из первых городов, который включился в эксперимент, направленный на 100процентное обеспечение учащихся сбалансированным горячим питанием, – подчеркнул мэр города. – В 2010 году при реализации данного проекта были отремонтированы и переоснащены столовые и буфеты в 7 общеобразовательных учреждениях города, а уже на следующий год Администрация города выделила средства на капремонт пищеблоков сразу в 49 столовых.