На Дону предприниматель умудрился изготовить из 35 кг кильки 250 кг готовой продукции
В Ростовской области индивидуальный предприниматель умудрился изготовить 250 кг копченой кильки, используя всего 35 кг замороженного сырья. Об этом сообщили в региональном управлении Россельхознадзора.
Согласно представленным документам, бизнесмен задекларировал использование лишь 35 кг кильки. Однако, на выходе получилось 250 кг готовой продукции. Такое несоответствие объемов вызвало вопросы у экспертов ведомства.
- Подобные действия делают невозможным отслеживание происхождения продукции в процессе производства, – подчеркнули в Россельхознадзоре.
Предпринимателю было вынесено предостережение о недопустимости нарушения установленных норм и рекомендовано соблюдать законодательство. Электронные ветеринарные сопроводительные документы, оформленные предприятием, были аннулированы.
