В Ростовской области обнаружили 12% поддельной молочной продукции

В Ростовской области обнаружили 12% поддельной молочной продукции. Об этом сообщает региональный Роспотребнадзор.

Были проведены проверки на 225 предприятиях, среди которых 97 пришлось на образовательные и лечебные заведения. В лабораториях изучено свыше тысячи проб молока и продукции из него. Итогом анализа стало выявление 2,2% образцов, не отвечающих нормативным требованиям по микробиологическим параметрам.

Как подчеркнули ведомстве, приоритетной задачей являлось предотвращение изготовления и распространения фальсифицированной молочной продукции. По физико-химическим параметрам было протестировано 318 образцов, из которых 11,9% не соответствовали положениям технического регламента в части признаков фальсификации.

В связи с выявлением продукции, не соответствующей установленным требованиям, были приняты меры для изъятия ее из оборота. Помимо этого, лица, ответственные за нарушения, были привлечены к административной ответственности.

В отношении нарушителей были применены штрафы на общую сумму 600 тысяч рублей, а также выдано 72 предписания об устранении выявленных недостатков.