Подсчитана стоимость покупного и домашнего куличей в Ростове

Стало известно, сколько стоит пасхальный кулич в Ростове-на-Дону. Rostov.ru посчитал среднюю цену покупной и домашней выпечки. Уже 16 апреля, в чистый четверг, хозяйки займутся готовкой традиционного праздничного блюда. Классический рецепт на девять средних куличей включает в себя: - 500 миллилитров молока, - 1200 граммов муки, - 200 граммов сливочного масла, - 11 граммов сухих дрожжей, - 6 яиц, - 250 граммов сахара, - 300 граммов изюма, - 1 чайную ложку ванилина, - украшения. для глазури: - два яичных белка, - 100 граммов сахара. Исходя из данных Ростовстата, на покупку такого набора продуктов уйдёт 451 рубль. Такую сумму потратим на девять средних куличей, то есть, один обойдётся примерно в 50 рублей. Если же взять реальные цены в магазинах, то на порцию выпечки хозяйки потратят, в среднем, 488 рублей. То есть, один кулич обойдётся в 54,2 рубля. Те, кто не хотят готовить, и будут покупать куличи в магазинах и пекарнях, потратят от 35 до 55 рублей на маленькие, от 90 до 120 — на средние и от 140 до 250 — на большие. На Пасху также традиционно готовят творожную паску. Рецепт включает в себя: - 250 граммов творога, - 60 граммов сметаны, - 40 граммов сахара или сахарной пудры, - 100 граммов изюма, - 1 столовую ложку лимонной цедры, - 50 граммов сливочного масла, - 1 чайную ложку ванилина. Исходя из средних цен, опубликованных на Ростовстате, на паску нужно потратить почти 179 рублей. Судя же по фактической стоимость товаров магазинах — около 193 рублей.