«Молочного напитка» в продаже по-прежнему нет

На контроле у властей Ростовской области ситуация на рынке молочной продукции. Новый техрегламент в этой сфере вступил в силу в 2008 году. Документ обязал производителей указывать на упаковке, из чего сделана продукция - из натурального молока или порошка. Но на прилавках магазинов Ростовской области пакетов с надписью «молочный напиток» попрежнему нет. «Все без исключения предприятия Ростовской области перешли на новый регламент с 1 июля, - утверждает министр сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области Игорь Кузнецов. - Что касается молочного напитка, он у нас не производится. Достаточно сырья для цельномолочной продукции». «Мы не знаем рынка молочных напитков, он не изучен, - комментирует генеральный директор кагальницкого молочного завода Валерий Панасенко. - Чтобы производить молочный напиток, надо дополнительно закупать оборудование, нести затраты. Нам это неинтересно. Мы ориентируемся только на натуральный продукт». Новые правила добавили работы только дизайнерам упаковок. «Технический регламент ввел знак, который должен быть на упаковке, и хотя бы изза этого пришлось менять все макеты упаковки, - рассказывает начальник лаборатории кагальницкого молочного завода Елена Яновская. - По рецептуре, по составу никаких изменений не было».Источник: телекомпания «ДонТР».