В Ростове подорожали пасхальные куличи
В 2024 году православные будут праздновать Пасху 5 мая – это первое воскресенье после первого весеннего полнолуния. За неделю до праздника Пасхи в магазинах уже появились куличи и другая праздничная выпечка.
Субъективный анализ рынка показал, что за год цена на пасхальные куличи поднялась в среднем на 20-30 рублей. К примеру, в 2023 году небольшой кулич весом 120 граммов стоил 56 рублей. На сегодняшний день минимальная цена составила 69 рублей за такую же граммовку.
За 130 граммов праздничной сдобы придется заплатить 79 рублей. Кулич на 250 граммов обойдется в 224 рубля, а на 550 граммов — в 459 рублей.
В местных пекарнях появились авторские куличи. Но они стоят еще дороже. Куличи с клюквой массой 250 граммов продают за 410 рублей, а творожный кулич весом 380 граммов — за 375 рублей.
Вероятно, рост цен связан с тем, что подорожали ингредиенты для выпечки: яйца, молоко, а также элементы украшения — посыпки и глазурь.
Некоторые предпочитают сами готовить пасхальные куличи для экономии. Однако в этом году, скорее всего, стоимость выпечки из магазина и домашней будет идентичной.
