Фестиваль шмелей прошел на донской винодельне «Ведерниковъ»

На винодельне «Ведерниковь» на правом берегу Дона в начале июня провели фестиваль шмелей. Мероприятие приурочили к цветению донских сортов винограда. Маленькие труженики занимаются опылением виноградных цветков. Считается, что такой способ очень результативный. Шмели, по сравнению с пчелами, при условиях защищенного грунта, в несколько раз увеличивают урожайность на виноградниках. Генеральный директор винодельни «Ведерниковъ» Максим Тройчук рассказал о хитростях обращения с полосатыми насекомыми. По словам мужчины, для хорошего урожая семьи шмелей нужно размещать на автохтонных, то есть местных сортах винограда. – Команде удается увеличивать и площадь виноградников, и урожай коренных донских сортов винограда с правого берега, несмотря на непростые условия работы и сложные климатические условия, – поделился Максим Тройчук. Винодельня «Ведерниковъ» гордится автохтонными сортами винограда, не имеющими аналогов ни в одной стране мира. Несмотря на неблагоприятный для виноградарства и жизни лозы сложный и контрастный климат Ростовской области, эксперты смогли подобрать подходящую для непростых условий методику работы – укрывное виноградарство. Виноделы создают неповторимые купажи и ассамбляжи из года в год, сохраняя все лучшие качества исторических донских сортов: «Красностоп Золотовский», «Цимлянский черный» и «Сибирьковый». Современное оборудование и старинные рецепты винодельни «Ведерниковъ» дают превосходный результат. Вина, изготовленные здесь, – качественные напитки, проверенные годами и поколениями. Каждая бутылка вина винодельни «Ведерниковъ» несомненно уникальна.