Донские власти выделили 3 млн рублей на проверку качества еды на соцобъектах

Власти Ростовской области выделили из регионального бюджета три миллиона рублей на проверку качества еды на соцобъектах. Информация об этом опубликована на сайте государственных закупок.

Заказчиком выступает департамент потребительского рынка Ростовской области. После заключения контракта подрядчику предстоит посетить ряд социальных объектов. К ним относятся школы, детские сады, больницы и прочее. Там специалисты проведут «контрольную закупку». Сотрудники подрядной организации должны взять образцы, провести испытания и сделать экспертизы с помощью лаборатории. Цель всей этой работы - убедиться, что в работе нет нарушений, а еда не угрожает безопасности здоровья и жизни питающихся там людей.

В экспертном заключении подрядчик должен предоставить сведения о приобретенных товарах (образцах), выводы экспертов и результаты испытаний. Отчет нужно подготовить до 23 октября 2023 года, а значит, на работу дается около полугода.

Проверять будут каши, сырники и запеканки, вторые блюда из курицы, рыбы, говядины, салаты, сыры, первые блюда, молоко и кисломолочные продукты, колбасы, овощи и фрукты.