За сальмонеллу в куриных тушках «Ростовский бройлер» оштрафовали на 350 тысяч рублей
ООО «Ростовский бройлер» приговорено к штрафу в размере 350 тысяч рублей за выпуск в оборот продукции, не соответствующей требованиям безопасности. Информация об этом появилась в картотеке Арбитражного суда Ростовской области. Примечательно, что инцидент произошел после того, как предприятие уже избегало ответственности по аналогичным нарушениям из-за истечения срока давности.
В начале сентября и октябре 2025 года проверки выявили наличие сальмонеллы в куриных тушках, реализуемых на территории Ставропольского края, а также превышение норм по КМАФАнМ (количеству мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов). Последний показатель, как поясняют специалисты, свидетельствует об общем уровне микробного загрязнения продукта и может указывать на риск пищевых отравлений.
Первые сигналы о некачественной продукции поступили в начале сентября. В одной из торговых сетей Невинномысска были обнаружены куриные тушки под маркой «Удачная цена», в которых обнаружили сальмонеллу. Позднее, 7 октября, опасные бактерии были выявлены в сырье на производстве ООО «Магагроторг» в Ставропольском крае. Проверка на этом предприятии была спровоцирована случаем пищевой инфекции в детском учреждении.
Россельхознадзор Ставропольского края, собрав материалы, обратился в суд с иском против ООО «Ростовский бройлер». Судебное разбирательство, состоявшееся в конце декабря 2025 года, привело к признанию компании виновной в нарушении требований безопасности пищевой продукции.
