Ростовчанам рассказали почему не стоит есть пасхальный кулич каждый день
Врач из Ростова-на-Дону Алла Молчанова предупредила жителей об вреде частого употребления пасхального кулича. 12 апреля все православные отметят Пасху. Главным атрибутом этого праздника стал традиционный кулич. Сдобную выпечку уже продают в магазинах и пекарнях. От количества и разнообразия разбегаются глаза. Хочется попробовать всё и сразу.
Однако специалист порекомендовала воздержатся от частых употреблений такого десерта. Резкий выброс инсулина, вызванный сочетанием сахара и муки, провоцирует скачок сахара в крови, за которым следует резкий спад. Это вызывает сонливость, вялость и через 2-3 часа зверский аппетит. Всего на 100 граммов кулича приходится более 400 ккал.
- Безопасная норма выпечки для взрослого человека составляет 50-80 граммов (это один кусочек) не чаще 2–3 раз в день и не ежедневно, - отметила Алла Молчанова.
Врач порекомендовала употреблять выпечку в первой половине дня, до 14:00. В это время поджелудочная железа наиболее активна, а полученная энергия успеет израсходоваться в течение дня.
На ночь выпечку лучше не есть. Это может способствовать набору висцерального жира и привести к нарушению качества сна.
