История пивоварения Юга России

Сергей Деркач, преподаватель истфака ЮФУ История пивоварения Юга РоссииТретья лекция курса «Пивной Сомелье» поведает вам историю зарождения пивоварения на Дону.На юге России в промышленных масштабах варят пиво с ХIХ века, но само пивоварение появилось еще задолго до этого. Вы узнаете об истории пивоваренной отрасли, о взлетах и падениях, периодах бурного развития и подпольного существования.