Под Ростовом нашли грибы в форме ушной раковины
Минувшие выходные в Ростовской области выдались дождливыми. Для грибников такая погода оказалась особенно удачной. После осадков земля хорошо пропитывается влагой, поэтому грибы начинают быстрее расти и чаще появляются на поверхности.
Для одной из жительниц поездка за грибами в сальские степи обернулась хорошим уловом. Ей удалось собрать целое ведро луговых опят.
Еще один любитель «тихой охоты» в Аксайском районе набрал два ведра обабок. Эти грибы он нашел в посадке белых тополей. Некоторые шляпки оказались размером с ладонь и даже больше.
- Очень вкусный гриб. Собирайте только молодые плотные грибы с белой губкой, - пишет один из жителей. - Я их жарю, супы варю, хороший получается бульон.
А вот грибнику из Шахт далеко идти не пришлось. По словам местного жителя, такие грибы встречаются в окрестностях города. Их можно увидеть на газонах, в парках и даже там, где они пробиваются сквозь асфальт.
За выходные жителям попадались и более необычные находки. Так, в окрестностях Ростова-на-Дону нашли трутовик чешуйчатый. Такое название гриб получил из-за окраса: по всей поверхности его шляпки волнами идут темно-коричневые чешуйки. Обычно он растет на стволах и ветвях живых деревьев.
Кроме того, в районе донской столицы грибники нашли аурикулярию уховидную, которую еще называют ушками. Свое название этот гриб получил из-за формы, напоминающей ухо или его части. Чаще всего он встречается в темных участках леса, где много поваленных деревьев. По словам грибников, такая находка нравится не всем.
- Я всегда делала салат по-корейски и мариновала. А тут как-то перемыла и бросила в морозилку. Потом решила пожарить с луком на сливочном масле - и прям удивили. Добавляла зимние опята замороженные, не отваривая. Понравилось, - поделилась одна из жительниц.
