Плохой рыбы всё больше

Управление Россельхознадзора по РО отмечает увеличение поступающих жалоб от возмущенных граждан. Потребители жалуются на наличие паразитических червей (гельминтов) в прудовой и речной рыбе, которая реализуется на Донских рынках. По словам старшего госинспектора отдела ветеринарного надзора за объектами аквакультуры ведомства Анны Подзоровой, наличие в реализуемой рыбе паразитических червей, даже если они не опасны для здоровья человека, недопустимо по санитарным правилам, нормам и ветеринарному законодательству РФ. Однако при недостаточном контроле ветеринарных врачей, обслуживающих рынки, такие нарушения встречаются нередко. «В случае обнаружения любых гельминтов в приобретенной рыбе гражданам необходимо незамедлительно обращаться в Управление Россельхознадзора по РО по адресу: 344010, г. РостовнаДону, ул. Малюгиной, 214 А, тел 8(863) 2665159. После поступившего сигнала наши инспекторы в кратчайшие сроки примут меры в отношении недобросовестных продавцов. В заявлениях гражданам нужно обязательно указать свои ФИО и адрес, а так же точные адреса, названия рынков, номера торговых мест», - добавила Анна Подзорова.Кроме того, ветеринары Управления Россельхознадзора в очередной раз настоятельно рекомендуют не приобретать раков, рыбу и рыбную продукцию неизвестного происхождения в местах стихийной и несанкционированной торговли. «К сожалению, в погоне за дешевизной, граждане могут нанести серьезный урон своему здоровью. Ведь раки и рыба на стихийных рынках как правило реализуются с нарушением ветеринарносанитарных правил и норм, без проведения ветеринарносанитарных экспертиз, подтверждающих их качество и безопасность», - отметила инспектор. Следует отметить, что приобретение раков, рыбы и рыбной продукции особенно опасно в теплое время года, когда нарушение температурного режима при хранении рыбы и рыбной продукции представляет реальную угрозу не только здоровью, но и жизни потребителей.